Adega de Almeirim recupera o Varandas

A Adega Cooperativa de Almeirim recupera o vinho Varandas e vai lançar, em abril, o Varandas Grandes Escolha 2014 Branco.

Produzido a partir das castas Chardonnay (45%) e Arinto (55%) provenientes de uma parcela única, situada na charneca Ribatejana com solos pobres de natureza arenosa e excelente drenagem.

A fermentação decorreu parcialmente em barricas de carvalho francês, com bâtonnage durante 60 dias após a fermentação terminada.

A Adega, premiada recentemente com o Prémio de Excelência, garante que o vinho Varandas tem côr citrina, aromas de frutos de polpa amarela, ligeiro fumado e alguma tosta de pão, boca ampla e estruturada com acidez muito viva e omnipresente, volume e gordura notório, complementados com final longevo e firme.

Deve servir-se á temperatura de 10.ºC

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