A 9 de outubro realizou-se a 4.ª edição do evento #ErasmusDays na Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT). “Let’s talk about Erasmus: Talent Academy” foi o tema do #ErasmusDays 2023 e focou-se na experiência Erasmus de um parceiro europeu em Portugal.
A iniciativa europeia #ErasmusDays acontece nos dias 09 a 14 de outubro e consiste em diferentes atividades, promovidas pelas instituições beneficiárias do programa Erasmus, em vários países. Pretende-se que esta iniciativa não fique pelas comunidades locais, mas que possa ter um verdadeiro impacto nos media e redes sociais, pela Europa fora e um pouco por todo o mundo.
A EPVT acolheu oito estudantes dinamarqueses de gastronomia, em diferentes especializações, durante uma semana, no âmbito do projeto Erasmus Talent Academy. Estes são alunos, entre os 20 e os 57 anos, que vêm aprender mais sobre produtos locais e métodos de produção, sendo que na semana de 16 a 20 de outubro, a EPVT acolhe outros oito alunos, da mesma área de formação.
No evento #ErasmusDays da EPVT este ano, o foco foi a parceria com a escola dinamarquesa Kold Kollege (de Odense) e os alunos e professores acompanhantes partilharam os seus testemunhos sobre o projeto Talent Academy e a sua experiência Erasmus em Portugal. Esta partilha veio enriquecer a comunidade da EPVT, pois deu a conhecer um pouco mais sobre o sistema educativo dinamarquês e mostrou o real impacto da participação neste tipo de projetos. Por outro lado, para os participantes dinamarqueses, além do contacto com entidades locais, produtos e ingredientes e, métodos de confeção diferentes, permitiu apreender conhecimento sobre o ensino profissional em Portugal e conhecer a Formação em Contexto de Trabalho que os alunos da EPVT têm através do programa Erasmus. A EPVT abriu as portas a este parceiro de longa data e, aproveitou a celebração do #ErasmusDays para uma partilha integrada de conhecimentos e experiências, que agora serão disseminadas pelos seus diferentes canais de comunicação, incluindo as redes sociais, sob o hashtag #ErasmusDays.
Os formandos realizam formação em restaurantes parceiros da escola, nomeadamente: Amassa, Eva – Pecado Natural, Dois Petiscos, Sem Pressa, Digusto e Ó Blacão, tendo também um dia de serviço no restaurante pedagógico da EPVT, o Claustrum.
“Let’s talk about Erasmus” é um evento que a EPVT continua a realizar anualmente, com o objetivo de mostrar o impacto que os projetos de mobilidade do Programa Erasmus+ têm nos diferentes participantes e na escola.
A Escola Profissional do Vale do Tejo realiza mobilidades ao abrigo do programa Erasmus+ há 10 anos e é detentora da Acreditação Erasmus EFP 2021-2027, pela sua execução de projetos Erasmus+ com impacto e qualidade reconhecidas.
