A MovAlmeirim e a Câmara Municipal de Almeirim iniciaram, esta semana, o processo de certificação europeia do chouriço, morcela e farinheira. Após a Sopa da Pedra, as caralhotas e o melão, é agora vez dos enchidos que são utilizados na famosa sopa. “Este é um processo que leva por norma meia dúzia de anos. Mas...
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