O Festival da Sopa da Pedra arrancou esta quarta-feira, dia 27 de agosto, em Almeirim, para a sua 11.ª edição, que vai decorrer até domingo. A inauguração contou com a presença de várias entidades oficiais e foi marcada pela entrega do certificado europeu de Indicação Geográfica Protegida (IGP) às caralhotas de Almeirim, entregue por Luís...
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Buba Espinho, M Simões and Friends e Pharol sobem ao palco no Festival da Sopa da Pedra
A organização do Festival da Sopa da Pedra anunciou mais três nomes que prometem marcar a programação musical deste ano, nos dias 29, 30 e 31 de agosto. Buba Espinho, M Simões and Friends e Pharol são as mais recentes confirmações. A noite de 29 de agosto inicia com o concerto dos Pharol, vindos da...
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Padre Bruno Filipe: O gaiato que já conquistou novos e velhos
Quando decidiu ir para o Seminário, o pai ficou dividido: “Uma das coisas que ele gostou, até porque antes de ser padre temos de fazer a formação para tal e ir para o Seminário, foram as regras que o Seminário trazia. O meu pai é militar, eu também cresci nesse meio militar, por isso a...
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“Tertúlia é um espaço de partilha”
O restaurante Tertúlia da Quinta abriu em 2005 na Quinta de Sant’Ana. Nasceu da vontade do seu proprietário, Sérgio Rodrigues, de expandir a sua pequena garrafeira, onde já servia petiscos. Estes 20 anos de atividade levaram a partilharmos um almoço com Sérgio Rodrigues e a contar histórias e desafios. O restaurante Tertúlia da Quinta está...
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Sopa da Pedra entre as 100 melhores sopas do mundo
A Sopa da Pedra está na 75ª posição entre as 100 melhores sopas do mundo para o TasteAtlas, guia gastronómico reconhecido a nível mundial. A plataforma atualizou lista das 100 melhores sopas do mundo no final de janeiro e a Sopa da Pedra de Almeirim é a única iguaria portuguesa a estar neste ranking. O...
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TasteAtlas sugere Sopa da Pedra mas coloca-a no Alentejo
O guia online de comida tradicional, TasteAtlas, elegeu as 100 melhores regiões gastronómicas de 2024 e a Sopa da Pedra de Almeirim é referenciada mas inserida na região do Alentejo, que conquistou o 9.º lugar com uma avaliação de 4,4 estrelas em cinco. Entre os vários produtos e pratos que o guia sugere estão as...
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Sopa da Pedra, vinhos e restaurantes de Almeirim colocam região entre as 100 melhores do mundo
A Sopa da Pedra, os vinhos e restaurantes de Almeirim são produtos que estão em destaque no TasteAtlas, guia gastronómico reconhecido a nível mundial que anualmente faz um ranking das 100 melhores regiões do mundo. Os produtos de Almeirim ajudaram a colocar a região de Santarém na 91ª posição deste Top 100, com uma avaliação...
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Confraria serve 3500 sopas a carenciados de sete cidades
A Confraria Gastronómica de Almeirim ofereceu Sopa da Pedra a pessoas carenciadas em sete cidades portuguesas de norte a sul do país, numa grande iniciativa realizada a 7 de dezembro. No ano em que a Associação comemora os seus 20 anos e decidiu celebrar o seu aniversário desafiando outras confrarias a confeccionaram uma sopa da...
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Sopa da Pedra é melhor prato português com feijão para site de renome
A Sopa da Pedra está em nono lugar numa lista dos 50 melhores pratos confecionados com feijão, segundo o site www.tasteatlas.com. O prato de Almeirim é o melhor português nesta lista que é liderada Sopa Tarasca (México), em segundo Diri ak pwa (Haiti) e terceiro Feijão Tropeiro (Brasil). Só em 19.º lugar é que surge...
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Almeirim divulga produtos do concelho no Festival Nacional de Gastronomia
A Câmara Municipal de Almeirim divulga e promove os produtos do concelho no próximo sábado, dia 26 de outubro, no Festival Nacional de Gastronomia que decorre na Casa do Campino, em Santarém. No dia dedicado ao Municipio de Almeirim, o Festival Nacional de Gastronomia acolhe pelas 13h00, uma degustação de Sopa da Pedra, confecionada pela...