JNcQUOI Asia apresenta Chef de Almeirim
O JNcQUOI Asia, em Lisboa, apresentou Rui Rosário como o novo chef de sushi do espaço, reforçando a aposta na cozinha japonesa de excelência. Com formação em Tóquio, Rui Rosário foi moldado pelo rigor da tradição Edomae, uma das escolas mais exigentes da gastronomia japonesa. A
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